景点类别:博物馆
中国杭帮菜博物馆,座落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园内。南临钱塘江,北傍莲花峰,西连虎跑,东靠玉皇山、八卦田。博物馆毗邻西湖,与钱塘江风景串连成片,周边空气清新,人称天然氧吧。
杭帮菜博物馆建筑面积约13000平方米,设展馆区、体验区和经营区。建筑以南宋风格为主基调,突出杭州园林特色。由中国建筑设计院副院长崔凯设计,建筑群依照山势,由西向东形成半弧形,整体碧绿通透,玲珑有致,与原生态公园环境相切相融。
博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀,十个展区,二十个历史事件的场景复原,大量的文字图片史料,古近现代的文物陈列,梳理了上溯至良诸文化,秦到南北朝时期等不同历史阶段,杭帮菜传承和发展的肌理脉络。
中国杭帮菜博物馆位于杭州市上城区凤凰山路9号(原虎玉路15号),江洋畈生态公园内,您可以坐车到杭帮菜博物馆、杭州陶瓷品市场等站点,经过该站点的线路有189(M)线、62路、42路;附近标志性建筑有杭州味道、木头面馆、德明饭店(八卦新村店)、翠筠白茶餐厅等;中国杭帮菜博物馆 电话:%u0030%u0035%u0037%u0031-%u0038%u0037%u0039%u0032%u0031%u0031%u0031%u0037;%u0030%u0035%u0037%u0031-%u0038%u0037%u0039%u0032%u0032%u0032%u0032%u0037